|
|
Mosterdsoep Met Kruidenstengels.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 plakjes bladerdeeg . 2 el. geraspte italiaanse kaas . tarwebloem om uit te rollen . 1 scharrelei losgeklopt . 2 tl. kerriepoeder . versgemalen peper (zee)zout . 2 zakken mosterdsoep a 570 ml. 2 el. bieslook geknipt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Strooi de kaas over 1 plakje bladerdeeg . Leg het andere plakje er op en rol de plakjes op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een langwerpige lap . Bestrijk het deeg met een ei . Bestuif met het kerriepoeder en srooi er peper en zout naar smaak over . Snij het deeg in 8 lange repen en bak ze in een voorverwarmde oven (225C)in 15 min. mooi bruin en knapperig . Verwarm intussen de soep volgens de aanwijzing op de verpakking . Schep hem in kommen en garneer met de bieslook . Leg op de rand van elke kom 2 stengels.
|
|
|